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恩诺沙星超标被禁止销售,养殖户怎么办?

2019-01-11 16:11:00  足球开户网  出处:宁德渔业协会        浏览量: 4011 次 我要评论

近期,随着水温下降,内脏白点病进入高发期,作为内脏白点病特效药的恩诺沙星使用增多,随之出现了氟喹诺酮药残超标情况。
根据《农产品质量安全法》、《食品安全法》等法律及宁德市政府《宁德市大黄鱼质量安全专项整治方案》,恩诺沙星超标大黄鱼将被禁止销售。
一边是鱼生病要用药,另一边又不能超标,一旦超标将被禁止销售,养殖户该如何应对?
首先,要认识到恩诺沙星属限用药,并非禁药,科学合理使用是允许的,关键是确保休药期。未过休药期销售属违法行为。养殖户赚点钱不容易,因此受处罚将得不偿失。
其次,要意识到质量安全涉及老百姓健康,生命健康要求远高于产业利益。一旦影响,产业将难以生存。因此,质量安全是产业存在的前提,希望大家树立质量安全意识,共同维护好大黄鱼产业,个人的利益与产业的利益是一致的。
第三、目前仍是发病早期,建议改用其它抗生素类(如强力霉素)或几种抗生素交替使用,效果好,残留也少。应做好生产计划,近期要销售的鱼尽量不用药,得病了及时销售。如计划年后再销售的鱼,可在发病早期及时用药,一方面用药量少,另一方面效果也好,还节省费用。
第四、大黄鱼收购企业也被要求不得收购药残超标鱼,否则也将面临处罚。养殖户与收购企业加强沟通,将用药情况如实告知,如对方仍要收购责任由收购方承担。在这种情况下,你的鱼如未用药,确保安全的,可要求收购企业提高收购价。若收购企业低价收购超标鱼而导致你的鱼无法销售,可向有关部门举报。

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